ローチョコタルトWS

  • 2014.01.27 Monday
  • 14:57
日曜日、ローチョコタルトのWSに参加してきました。
乳製品も、熱も加えず、それはそれは美味しいタルトができて、魔法のよう。

ナッツやカカオで土台作り。

そのまま食べても美味しい。
ナッツの下処理の話や、先生の話がとてもためになる。

あっという間にフィリングも出来て、イチゴの仕込み。


このクリームも全て植物性!


出来上がったタルトは、濃厚で美味しかった!
子供達に持ち帰るも、下2人には大人の味だったらしい。

家で同じものがいつか作れるように、まずはクリームから練習してみようと思う。
クリームを変えるだけでもすごくケーキは健康的になる気が!

とても素敵な時間を過ごしました。

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  • 2020.07.28 Tuesday
  • 14:57
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